Path: Top > Tugas Akhir - D3 > Jurusan Teknik Refrigerasi dan Tata Udara > Program Studi Teknik Refrigerasi dan Tata Udara > 2013

Pengontrolan Rasio Kelembaban (HR) berdasarkan Perubahan Kelembaban Relatif (RH) untuk Produk Cupcake menggunakan Mikrokontroler Arduino Uno R3 pada Display Case Tipe Upright

The Humidity Ratio Controlling (HR) based on Relative Humidity (RH) Alteration of an Upright Type Display Case for the Cupcake Product using the R3 Arduino Uno Microcontroller

Tugas Akhir, 073 / 2013 / RTU
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2017-04-25 15:11:09
Oleh : Dudi Badrujaman - 101611043 (dudi.badrujaman@gmail.com)
Dibuat : 2017-04-25, dengan 4 file

Keyword : display case, sistem kontrol Arduino Uno R3, DHT11, relay, mist maker
Subjek : Display case, Arduino Uno R3 system control, DHT11, relay, mist maker

Kandungan uap air/humidity ratio (HR) yang terkandung di udara memiliki besaran yang berbeda-beda tergantung lingkungan yang mengkondisikannya. Beberapa industri sangat memperhatikan terhadap kandungan uap air yang terdapat pada suatu ruangan untuk mencegah terjadinya kerusakan produk. Salah satunya yaitu industri cupcake. Penulis menggunakan Arduino Uno R3 untuk melakukan pengontrolan kandungan uap air yang nantinya akan mempengaruhi kelembaban relatif (RH) yang terukur oleh sensor DHT11. Pada Tugas Akhir ini, dirancang-bangun sistem Pengontrolan Rasio Kelembaban (HR) berdasarkan Perubahan Kelembaban Relatif (RH) untuk Produk Cupcake menggunakan Mikrokontroler Arduino Uno R3 pada Display case tipe Upright. Perancangan diawali dengan pembuatan design sistem kontrol hardware dan software. Tahap selajutnya yaitu membuat hardware meliputi power supply, driver relay ULN2803, casing box control dan pembuatan software yang meliputi dari pembuatan flowchart dan program kontrol pada IDE Arduino 1.0.4. Setelah perangkat hardware dan software selesai dibuat, maka perlu melakukan simulasi dan integrasi terhadap hardware dan software. Verifikasi DHT11 memiliki error 1% dan 2% secara perhitungan. Relay berfungsi dengan baik dengan cut off(energized) relay pada sistem display case terjadi pada temperatur kabin rata-rata 8⁰C sehingga kompresor berhenti bekerja dan cut in (de-energized) relay pada saat temperatur kabin rata-rata 12⁰C, dan temperatur cupcake antara 6⁰C sampai dengan 8⁰C. Begitu juga dengan relay mist maker pada saat kandungan uap air (HR) turun akibat pendinginan maka kelembaban relatif (RH) kabin mengalami penurunan dan menunjukan 45% maka relay mist maker cut in(energized) dan relay mist maker cut off(de-energized) pada saat kelembaban relatif 55%. Pada pengambilan data sistem kontrol kelembaban display case ini berfungsi namun mist maker tidak bekerja sesuai dengan setting-an yaitu 45%, dan tidak ada peningkatan kelembaban relatif (RH) sampai 37% dalam keadaan tanpa beban serta 40% dengan menggunakan beban. Hal tersebut menjadi kekurangan dalam Tugas Akhir ini karena dalam menjaga kandungan uap air (HR) tidak tercapai, maka perlu memperhatikan sensor yang digunakan dan kapasitas alat humidifier. Kata kunci: display case, sistem kontrol Arduino Uno R3, DHT11, relay, mist maker.

Deskripsi Alternatif :

Moisture content / humidity ratio (HR) is contained in the air has a magnitude which varies depending environment conditioning. Some industries are very concerned for the moisture content contained in a room to prevent damage to product. One of them is the cupcake industry. The author base on Arduino Uno R3 for controlling the moisture content which will effext the relative humidity (RH) were measured by the DHT11 sensor. In this final project, designed up system the humidity ratio controlling based on relative humidity alteration of an upright type display case for the cupcake product using the r3 arduino uno microkontroller. Design begins with the manufacture of the control system hardware design and software. Hereinafter stage which makes hardware include power supply, relay driver ULN2803, control box casing and manufacture of software that includes flowcharts and control program in the Arduino IDE 1.0.4. Once the device hardware and software is completed, it is necessary to perform simulation and integration of the hardware and software. DHT11 verification has error of 1% and 2% in the calculation. Relay function properly with the cut-off (energized) relay on the system display case occurred at an average temperature of 8⁰C cabin so that the compressor stopped working and cut in (de-energized) relay in the cabin when the average temperature 12⁰C, and the temperature between 6⁰C cupcake up to 8⁰C. So is the mist maker relay when the moisture content (HR) fell due to cooling the relative humidity (RH) and decreased cabin shows the 45% cut in relay mist maker (energized) and relay mist maker cut off (de-energized) relative humidity at 55%. In the data collection display case humidity control system is functioning but the mist maker does not work according to the setting of the 45%, and no increase in the relative humidity (RH) up to 37% in the no-load condition and 40% with the use of weights. This was a flaw in this final because in keeping the moisture content (HR) is not reached, it is necessary to pay attention to the sensor used and tool capacity humidifier. Keyword : Display case, Arduino Uno R3 system control, DHT11, relay, mist maker.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama KontakHelmi Purwanti
AlamatJl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax022 201 3889
E-mail Administratorhelmi.purwanti@polban.ac.id
E-mail CKOhelmi.purwanti@polban.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing 1: C. Bambang Dwi Kuncoro, S.T., M.T.

    Pembimbing 2: A. P. Edi Sukamto, S.T., M.T., Editor: Erlin Arvelina

Download...