GDL

Design Of Balanced Scorecard As A Reference Of Management Strategies In The Development Of Performance Warung Cepot Pasirkaliki Branch Bandung

Tugas Akhir, 046 / 2016 / ABS
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2017-08-24 16:10:06
Oleh : Fanny Theodora Siregar - 135211042 (siregarfanny@gmail.com)
Dibuat : 2017-08-24, dengan 4 file

Keyword : Warung Cepot, Strategy Management, Company Performance Evaluation, Balanced Scorecard
Subjek : Warung Cepot, Manajemen Strategi, Evaluasi Kinerja Perusahaan, Balanced Scorecard

Warung Cepot merupakan restoran makan khas Sunda yang sudah berdiri di Kota Bandung sejak tahun 2001. Telah dibangun dua cabang restoran, yaitu Warung Cepot Cabang Pateur dan Warung Cepot Cabang Pasirkaliki di Kota Bandung. Warung Cepot Cabang Pasirkaliki yang didirikan pada tahun 2001 pernah mengalami kebangkrutan sehingga harus tutup selama setahun pada tahun 2014 Di Warung Cepot Cabang Pasirkaliki, manajemen strategi merupakan salah satu fondasi utama restoran dalam menjalankan bisnisnya. Pentingnya manajemen strategi pada Warung Cepot Cabang Pasirkaliki, maka dibutuhkan adanya sebuah data konkrit sebagai bahan pertimbangan perancangan manajemen strategi perusahaan, yaitu hasil sistem evaluasi kinerja perusahaan. Tujuan dari perancangan project ini yaitu untuk mengetahui kondisi awal sistem evaluasi kinerja yang diterapkan pada perusahaan dan untuk menghasilkan rancangan sistem evaluasi kinerja perusahaan yang tepat untuk digunakan Warung Cepot Cabang Pasirkaliki. Agar perumusan dan penentuan manajemen strategi berjalan dengan lancar maka dirancang sistem evaluasi kinerja perusahaan sebagai data konkrit. Sistem evaluasi kinerja perusahaan yang tepat untuk Warung Cepot Cabang Pasirkaliki dilihat dari kondisi perusahaan saat ini adalah sistem Balanced Scorecard. Balanced Scorecard sendiri adalah alat manajemen penyeimbang antara perspektif keuangan, pelanggan, bisnis internal, serta pembelajaran dan pertumbuhan. Empat perspektif yang digunakan dalam sistem Balanced Scorecard merupakan cakupan keseluruhan dari kegiatan bisnis yang dilakukan di Warung Cepot Cabang Pasirkaliki dalam mencapai tujuan perusahaan. Kata kunci: Warung Cepot, Manajemen Strategi, Evaluasi Kinerja Perusahaan, Balanced Scorecard

Deskripsi Alternatif :

Warung Cepot is a Sundanese restaurant that has been established in Bandung since 2001. It has built two branches of the restaurant, there are Warung Cepot Pasirkaliki Branch and Warung Cepot Pasteur Branch in Bandung. Warung Cepot Pasirkaliki Branch was established in 2001 never went bankrupt and should be closed for a year in 2014. In the stall of Warung Cepot Branch Pasirkaliki, management strategy is one of the main foundations restaurants in running the business. Importance of management strategies at the point Warung Cepot Branch Pasirkaliki, it is necessary to have a concrete consideration of data management the design of the company\'s strategy, which is the result of the company\'s performance evaluation system. The purpose of the design of this project is to determine the initial conditions of the performance evaluation system that is applied to the company and to produce a performance evaluation system design companies the right to use point Warung Cepot Pasirkaliki Branch. In order for the formulation and determination of management strategies designed to run smoothly, the company\'s performance evaluation system as a data concrete. Enterprise performance evaluation system is right for Warung Cepot Branch Pasirkaliki seen from the company today is the Balanced Scorecard system. Balanced Scorecard is a management tool balancing itself between financial perspective, customer, internal business, and learning and growth. Four perspective adopted in the Balanced Scorecard system is the overall scope of business activities carried on in Warung Cepot Branch Pasirkaliki in achieving the company\'s goals. Keywords: Warung Cepot, Strategy Management, Company Performance Evaluation, Balanced Scorecard

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

Properti	Nilai Properti
ID Publisher	JBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama Kontak	Helmi Purwanti
Alamat	Jl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
Kota	Bandung
Daerah	Jawa Barat
Negara	Indonesia
Telepon	022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax	022 201 3889
E-mail Administrator	helmi.purwanti@polban.ac.id
E-mail CKO	helmi.purwanti@polban.ac.id