Path: Top > Tugas Akhir - D3 > 2017 > Jurusan Teknik Elektro > Program Studi Teknik Elektronika > 2018

Alat Pengering Daun Teh Berbasis Internet of Things

Tea Leaf Dryer Based on Internet of Things

Tugas Akhir, 005 / 2018 / TEL
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2018-09-06 11:14:25
Oleh : Ganjar Ikhsan Hakim - 151311008 (ganjarikhsanhakim@gmail.com)
Dibuat : 2018-09-06, dengan 4 file

Keyword : Internet of things, Daun Teh, Pengering, Kendali PID, Aplikasi Mobile
Subjek : Internet of Things, Tea-leaf, Dryer, PID Control, Mobile App

Proses pengolahan daun teh terdiri dari beberapa tahapan dan memerlukan waktu sekitar 60-90 menit. Proses ini diperlukan agar diperoleh kualitas teh yang terbaik. Proyek akhir ini bertujuan untuk membuat alat pengering daun teh berbasis Internet of Things, alat ini berfungsi untuk mengeringkan daun teh dengan suhu pengeringan yang dapat dikendalikan sesuai dengan Set point yang dibutuhkan dengan data suhu dan kelembaban yang dapat diakses secara online melalui aplikasi mobile. Alat pengering ini menggunakan heat gun sebagai penghasil udara panas sehingga didapat pengeringan yang merata. Alat ini juga dilengkapi dengan blower fan berfungsi untuk pembuang udara panas sehingga menjaga sirkulasi udara dalam tabung pengering. Pengendalian suhu dari alat ini menggunakan mikrokontroler Atmega328p dengan metode kendali PID. Pembacaan suhu dilakukan oleh sensor RTD PT-100 sedangkan pembacaan kelembapan/kadar air menggunakan sensor kelembapan SHT20. Pada pengujian yang telah dilaksanakan, alat pengering ini bertipe rotary dryer dengan menggunakan set point 80⁰C, 90⁰C dan 95⁰C didapatkan waktu pengeringan masing-masing selama 12.37 menit,14.37 menit dan 20.33 menit pada berat 200 gram. 3. Penggunaan metode kendali PID sebagai pengendali suhu pengeringan menjadikan suhu pengering terjada sesuai set point yang diinginkan, sedangkan penggunaan metode internet of things dalam pemantauan suhu dan kelembaban serta pengendalian plant pemanas, motor pemutar dan kipas blower melalui aplikasi mobile dapat memudahkan dalam pengoperasian alat. Kata kunci: Internet of things, Daun Teh, Pengering, Kendali PID, Aplikasi Mobile.

Deskripsi Alternatif :

The process of processing tea leaves consists of several stages and takes around 60-90 minutes. This process is needed to get the best quality tea. This final project aims to make tea leaves dryer based on the Internet of Things, this tool serves to dry tea leaves with a drying temperature that can be controlled in accordance with the required set point with temperature and humidity data that can be accessed online through the mobile application. This dryer uses a heat gun as a producer of hot air to obtain evenly distributed drying. This tool is also equipped with a fan blower serves to dissipate hot air so as to maintain air circulation in the dryer tube. Temperature control of this tool uses the Atmega328p microcontroller with the PID control method. Temperature reading is carried out by the PT-100 RTD sensor while humidity / moisture content readings use the humidity sensor SHT20. In the tests that have been carried out, this dryer has a rotary dryer type using 80⁰C, 90⁰C and 95⁰C point obtained for drying time of 12.37 minutes, 14.37 minutes and 20.33 minutes at 200 grams. 3. The use of the PID control method as a drying temperature controller makes the dryer temperature set according to the desired set point, while the use of the internet of things method in monitoring temperature and humidity as well as controlling the heating plant, turning motor and blower fan through the mobile application can facilitate the operation of the tool. Keywords: Internet of Things, Tea-leaf, Dryer, PID Control, Mobile App.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama KontakHelmi Purwanti
AlamatJl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax022 201 3889
E-mail Administratorhelmi.purwanti@polban.ac.id
E-mail CKOhelmi.purwanti@polban.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing 1: Dr. Ir. Ediana Sutjiredjeki, M.Sc.

    Pembimbing 2: Drs. Suyanto, S.T., M.Eng., Editor: Erlin Arvelina

Download...