Path: Top > Karya Tulis Berdasarkan Subjek Ilmu > Teknik Kimia dan Kimia (Chemical Engineering) > INFOMATEK > Vol.6,_No.3,_September_2004

Studi Evaluasi Kondisi Sanitasi Pengelolaan Makanan Di Instalasi Gizi Dan Dapur Saji Kelas III RSUP DR.Hasan Sadikin Bandung

INFOMATEK, Vol.6, No.3, September 2004, hal. 143-154
JBPTPPOLBAN /
Oleh : 1.Setiati, 2.Uli Mulyatna, 3.Darma Haryeni , POLBAN
Dibuat : , dengan 0 file

Keyword : bakteri patogen, keracunan makanan, makanan jadi, sanitasi

Beri Komentar ?#(1) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTPPOLBAN
OrganisasiPOLBAN
Nama KontakHelmi Purwanti
AlamatJl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax022 201 3889
E-mail Administratorhelmi.purwanti@polban.ac.id
E-mail CKOhelmi.purwanti@polban.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Editor: @