Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing 1: Ade Suryatman Margana, ST., M.Eng.

    Pembimbing 2: Zaki Abdul Wahid, ST.
    , Editor: Erlin Arvelina

Download...

Path: Top > Tugas Akhir - D3 > Jurusan Teknik Refrigerasi dan Tata Udara > Program Studi Teknik Refrigerasi dan Tata Udara > 2012

ANALISIS MANAJEMEN PERAWATAN COLD STORAGE PT. ALAMANDA SEJATI UTAMA

ANALYSIS MAINTENANCE MANAGEMENT OF COLD STORAGE PT. ALAMANDA SEJATI UTAMA

Tugas Akhir, 044 / 2012 / RTU
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2014-07-04 11:08:57
Oleh : Titis Yulia Nugrahayanti - 091611089 (kymitchi_sha@yahoo.co.id)
Dibuat : 2014-07-04, dengan 4 file

Keyword : cold storage, manajemen perawatan, availabilitas
Subjek : cold storage, maintenance management, availability

Dalam dunia ekspor dan impor, terutama untuk jenis bahan makanan yang akan diekspor atau diimpor nantinya sangat memerlukan sebuah ruangan yang besar untuk menampung bahan makanan untuk didinginkan atau diawetkan terlebih dahulu sebelum dikirim keluar negeri agar kondisi makanan tersebut tetap dalam keadaan baik. Maka dari itulah dibutuhkan ruang pendinginan yang mampu menampung produk dengan kapasitas yang besar yaitu cold storage. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis perawatan cold storage yang digunakan, nilai dari availabilitas, failureability, dan reability. Manajemen perawatan diperlukan untuk mengetahui kondisi cold storage dari waktu ke waktu secara berkala dengan perlakuan perawatan yang berbagai macam. Analisis manajemen perawatan diperlukan guna mengetahui bagaimana laju kerusakan, fungsi keandalan dan availabilitas dari cold storage tersebut. Teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah dengan cara melakukan observasi di PT. Alamanda Sejati Utama. Hasil dari penelitian ini adalah jenis perawatan yang dilakukan pada cold storage adalah perawatan pencegahan (preventive maintenance) dan perawatan perbaikan (corrective maintenance). Strategi perawatan tersebut cukup baik guna mencegah kerusakan untuk jangka waktu yang tidak dapat diprediksi. Kata kunci : cold storage, manajemen perawatan, availabilitas.

Deskripsi Alternatif :

In export and import system, especially for food which will be exported or imported are need one big room for storage and cooling or preserved first before sent to foreign so that the food always be in good condition. Therefore we need refrigeration room that can accommodate product with large capacity, which is a cold storage. The aim of this paper is to know the kind of maintenance that used in cold storage, the value of availability, failure ability, and re-ability. Maintenance management is needed to know the cold storage condition every periodical time with various treatment, thus the rate of damage, re ability function and availability of that cold storage can be known. The method of collecting data is by doing observation in PT. Alamanda Sejati Utama. And the results of this the study is that the kind of maintenance that used for cold storage are preventive maintenance and corrective maintenance. The strategy of that maintenance is good enough to prevent the damage at unpredictable time. Keyword : cold storage, maintenance management, availability.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama KontakHelmi Purwanti
AlamatJl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax022 201 3889
E-mail Administratorhelmi.purwanti@polban.ac.id
E-mail CKOhelmi.purwanti@polban.ac.id