GDL

Design of Biomass Fuel for Drying Coffee Beans in Tangsi Jaya

Skripsi, 010 / 2023 / TKE
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2024-01-09 11:11:59
Oleh : 191734010 - Fandi Achmad Fahrezi (fandiachmad1601@gmail.com)
Dibuat : 2024-01-09, dengan 4 file

Keyword : Tungku Bakar, Biomassa, Pengeringan, Biji Kopi
Subjek : Furnace, Biomass, Drying, Coffee Beans

Proses pengeringan biji kopi yang dilakukan di Desa Tangsi Jaya saat ini masih menggunakan metode pengeringan konvensional yakni dengan mengandalkan cahaya matahari. Namun jika musim hujan datang maka pengeringan tidak dapat dilakukan. Untuk itu dilakukanlah perancangan tungku bakar biomassa berbahan bakar sekam padi yang dapat digunakan untuk membantu proses pengeringan sehingga dapat dilakukan pada musim apapun (kemarau dan hujan). Tugas akhir ini membahas perancangan tungku bakar biomassa untuk pengeringan biji kopi di desa Tangsi Jaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan proses pengeringan biji kopi secara konvensional dan dengan menggunakan tungku bakar. Metode penelitian yang digunakan meliputi studi literarur, penentuan parameter perancangan, perancangan tungku bakar, dan analisis. Selain perhitungan manual yang dilakukan, dalam perancangan ini juga menggunakan simulasi pada software Cycle Tempo. Dari hasil perancangan diperoleh hasil rancangan tungku bakar dengan dimensi 2,64 m x 1,74 m x 1 m dan diameter pipa Heat Exchanger sebesar 0.3 m. Didapatkan juga waktu pengeringan yang jauh lebih singkat dengan menggunakan tungku bakar ini yaitu selama 12,5 hari (jauh dibandingkan dengan metode konvensional yaitu selama 26 hari). Kata Kunci: Tungku Bakar, Biomassa, Pengeringan, Biji Kopi.

Deskripsi Alternatif :

The coffee bean drying process carried out in Tangsi Jaya Village currently still uses conventional drying methods, namely by relying on sunlight. However, if the rainy season comes, drying cannot be done. For this reason, the design of a biomass furnace made from rice husk fuel that can be used to help the drying process so that it can be done in any season (dry and rainy). This final project discusses the design of a biomass furnace for drying coffee beans in Tangsi Jaya village. The end of purpose to this research is to compare the drying process of coffee beans conventionally and by using a furnace. The research methods used include literature study, determination of design parameters, furnace design, and analysis. In addition to manual calculations carried out, this design also uses simulations on Cycle Tempo software. The results of the design is obtained that the design of the furnace with dimensions of 2.64 m x 1.74 m x 1 m and the diameter of the heat exchanger pipe is 0.3 m. It is also obtained that the drying time is much shorter using this furnace, which is 12.5 days (compared to the conventional method which is 26 days). Keywords: Furnace, Biomass, Drying, Coffee Beans.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

Properti	Nilai Properti
ID Publisher	JBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama Kontak	Erlin Arvelina
Alamat	Jl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
Kota	Bandung
Daerah	Jawa Barat
Negara	Indonesia
Telepon	022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax	022 201 3889
E-mail Administrator	erlin.arvelina@polban.ac.id
E-mail CKO	erlin.arvelina@polban.ac.id