Pengaruh Konsentrasi Gliserol terhadap Susut Bobot dan Laju Respirasi pada Aplikasi Edible Coating Buah Tomat
Info
Versi liveCD dari koleksi perpustakaan
Perpustakaan Digital Politeknik Negeri Bandung
Alamat: Jl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
Info lebih lanjut