GDL

The Influence Of Health Education And Socialization Law Consumer Protection On Students' Knowledge Related To Foodborne Disease

Research Report from JBPTPPOLBAN / 2021-01-14 07:50:18
Oleh : Fiorida Mathilda, SH., MH (fiorida.mathilda@polban.ac.id)
Dibuat : 2020-01-08, dengan 1 file

Keyword : foodborne disease, perlindungan konsumen, sekolah

Foodborne disease adalah penyakit akibat makanan atau minuman yang telah terkontaminasi oleh mikroba patogen. Kasus ini sering kali terjadi di sekolah dan dapat mempengaruhi kesehatan, prestasi, dan perkembangan anak. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk mencegah penularan penyakit akibat jajanan sekolah adalah pendidikan kesehatan dan sosialisasi Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen (UUPK). SD Negeri Sariwangi adalah salah satu sekolah yang ada di Kabupaten Bandung Barat dan berlokasi di tempat yang padat penduduk. Di depan sekolah tersebut banyak penjual makanan dan minuman yang berdagang. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh pendidikan kesehatan dan sosialisasi Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen terhadap pengetahuan siswa-siswi SD Negeri Sariwangi. Pengumpulan data dilakukan sebanyak enam kali pada bulan Juli-September 2017 di SD Negeri Sariwangi. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 360 orang. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan instrumen penelitian berupa tes dan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan skor rata-rata siswa pada tes yang diberikan, dari 42 menjadi 75. Sebanyak 75,83% peserta mengaku memiliki tingkat pemahaman yang tinggi tentang materi kesehatan dan 61,1% terkait materi UUPK. Pendidikan kesehatan dan sosialisasi UUPK terbukti dapat meningkatkan pengetahuan siswa tentang foodborne disease, karakteristik makanan yang terkontaminasi mikroba, pencegahan penularan penyakit melalui jajanan, dan hak serta kewajiban mereka sebagai konsumen yang tercantum dalam Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen.

Deskripsi Alternatif :

Foodborne disease is an illness caused by food or drink which had been contaminated with pathogenic microbes. This case occurs oftentimes in schools and can affect health, achievements, and children’s development. Therefore, the disease which caused by food sold in school should be prevented by health and Consumer Protection Act (UUPK) education activities. Sariwangi Public Elementary School is one of the schools in West Bandung Regency and is located in a densely populated area. In front of the school, many food and beverage sellers trade. This study aims to determine the effect of health education and the socialization of Law No. 8 of 1999 concerning Consumer Protection to the knowledge of Sariwangi Public Elementary School students. Data collection was conducted six times in July-September 2017 at Sariwangi Public Elementary School. The sample in this study amounted to 360 people. The research method used is descriptive qualitative research instruments in the form of tests and questionnaires. The results showed an increase in the average score of students on the tests given, from 42 to 75. As many as 75.83% of participants claimed to have a high level of understanding of health material and 61.1% related to UUPK material. Health education and UUPK socialization have been proven to increase students' knowledge about foodborne diseases, characteristics of microbial contaminated food, prevention of disease transmission through snacks, and their rights and obligations as consumers listed in the Republic of Indonesia Law No. 8 of 1999 concerning Consumer Protection.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

Properti	Nilai Properti
ID Publisher	JBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama Kontak	Erlin Arvelina
Alamat	Jl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
Kota	Bandung
Daerah	Jawa Barat
Negara	Indonesia
Telepon	022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax	022 201 3889
E-mail Administrator	erlin.arvelina@polban.ac.id
E-mail CKO	erlin.arvelina@polban.ac.id