GDL

Preliminary Design of a Sorbitol Plant by Catalytic Hydrogenation of Glucose Syrup with a Capacity of 7.000 Ton/Year

Tugas Akhir, 003 / 2013 / KPB-PPL
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2018-09-03 15:05:56
Oleh : Lintang Gumilang Angganie - 121427011 & Lina Erlina - 121427021 (lintang.gumilang.tkpbp12@polban.ac.id; lina.erlina.tkpbp12@polban.ac.id)
Dibuat : 2017-02-23, dengan 1 file

Keyword : sorbitol, hidrogenasi katalitik, analisa ekonomi
Subjek : sorbitol, catalytic hydrogen, the economic analysis

Sorbitol merupakan gula alkohol yang dikenal sebagai pemanis buatan karena memiliki nilai gizi dan mengandung energi sebanyak 2,6 kkal/gram. Konsumen utama sorbitol adalah industri makanan, kemudian industri kosmetik, obat-obatan serta lainnya. Prarancang pabrik sorbitol menggunakan proses hidrogenasi katalitik dengan kapasitas produksi sebesar 7.000 ton/tahun dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan sorbitol yang semakin meningkat dan untuk mengurangi impor sorbitol. Kenaikan sorbitol rata-rata per tahun sekitar 10-15% atau sekitar 3.000 ton/tahun. Pabrik sorbitol direncanakan dibangun di Kabupaten Wonogiri, Jawa Tengah. Pabrik beroperasi selama 330 hari dalam setahun. Jumlah kebutuhan tenaga kerja sebanyak 139 orang. Sorbitol dibuat dengan hidrogenasi katalitik dengan bahan baku sirup glukosa dan gas hidrogen menggunakan katalis Ranney Nickel dalam fix bed reactor pada suhu dijaga 145ºC dan tekanan 68 atm. Reaksi berlangsung secara eksotermis. Bentuk perusahaan yang dipilih adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan struktur organisasi line and staff. Sistem kerja karyawan berdasarkan pembagian jam kerja yang terdiri atas karyawan shift dan non-shift. Hasil analisis ekonomi terhadap perancangan pabrik sorbitol diperoleh modal tetap Fixed Capital Investment (FCI) sebesar Rp 166.145.092.265. Dari hasil perhitungan evaluasi ekonomi didapat keuntungan setelah pajak 5% sebesar Rp 28.863.193.580 /tahun. Nilai titik impas atau Break Event Point (BEP) sebesar 51,21%, waktu yang diperlukan untuk mengembalikan investasi awal atau Pay Back Period (PBP) adalah 5,14 tahun dan Internal Rate of Return (IRR) sebesar 45%. Syarat didirikannya suatu pabrik adalah jika nilai BEP 40%-60%, itu berarti pabrik sorbitol yang dirancang dengan kapasitas 7.000 ton/tahun layak untuk didirikan. Kata Kunci: sorbitol, hidrogenasi katalitik, analisa ekonomi.

Deskripsi Alternatif :

Sorbitol is alcoholic sugar that is known as sweetener because it contains nutrient value and energy, 2,6 kkal/gram. Main consumers who use sorbitol are food industry, cosmetics industry, pharmacy and etc. Sorbitol plant predesign is a catalytic hydrogen process with capacity 7000 ton/year which is useful to fulfill sorbitol needs that is increased and to reduce sorbitol import. Sorbitol plant is going to build in Wonogiri, Jawa Tengah. Plant operated for 330 days/year. The amount of labour needs are 139 persons. Sorbitol made with catalytic hydrogen with glucose syrup and hydrogen gas use catalyst Ranney Nickel in fix bed reactor in 145ºC and with pressure 68 atm. The reaction takes place exsothermic. The chosen company is limited liability company (PT), with line and staff organization structure. Employee work system based on work hours division such as shift and non-shift employee. Economic analysis result to sorbitol plant design derived from Fixed Capital Investment (FCI) that is Rp 166.145.092.265. From economic evaluation calculation result is obtained profit after tax 5% which is Rp 28.863.193.580 /year. Break event point 51,21 %, time needed to turn back the initial investment or pay back period (PBP) is 5,14 years and Internal Rate of Return (IRR) is 45%. Requirement to build plant is the break event point value of 40%-60%, it means sorbitol plant that is designed with 7.000 ton/year is deserved to be build. Key words: sorbitol, catalytic hydrogen, the economic analysis.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

Properti	Nilai Properti
ID Publisher	JBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama Kontak	Erlin Arvelina
Alamat	Jl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
Kota	Bandung
Daerah	Jawa Barat
Negara	Indonesia
Telepon	022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax	022 201 3889
E-mail Administrator	erlin.arvelina@polban.ac.id
E-mail CKO	erlin.arvelina@polban.ac.id