GDL

ABSTRAK






Es balok tidak hanya berfungsi sebagai media pendingin melainkan dapat juga dimanfaatkan sebagai hiasan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, pameran, konser, dan lain-lain yang diwujudkan dalam bentuk ukiran dan merupakan hasil karya seni yang cukup tinggi.






Keindahan hasil ukiran es sangat tergantung dari kualitas es sebagai bahan dasarnya disamping pengukir itu sendiri. Ada dua macam es balok. Es balok yang berwarna putih dan es balok yang bening. Perbedaan antara keduanya hanya pada proses pembuatan, yakni air disirkulasikan atau tidak. Es yang dibuat dengan air yang disirkulasikan akan menghasilkan es balok yang bening.






Hasil yang diperoleh dari rancang bangun mesin pembuat es balok ini menunjukan besarnya pengaruh penggunaan pompa sirkulasi pada kebeningan es, namun disamping itu juga menambah waktu pembuatan es (melebihi waktu rancangan). Selain itu, konstruksi pipa evaporator juga harus benar-benar menempel pada dinding kabin sehingga perpindahan kalor yang terjadi akan sempurna. Rasio kompresi rancangan hanya 5,86 sedangkan rasio kompresi alat mencapai 6,5 bahkan 7,88. COP rancangan mencapai 3,1 sedangkan COP yang terukur mencapai 3,23.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark