Path: Top > Tugas Akhir - D3 > Jurusan Teknik Konversi Energi > Program Studi Teknik Konversi Energi > 2005

PERHITUNGAN BEBAN PENDINGINAN UNTUK MENENTUKAN DAYA KOMPRESOR PADA PERANCANGAN COLD STORAGE DENGAN SET TEMPERATUR -20˚C

Tugas Akhir, 4 / 2005 / TE
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2017-04-11 10:03:19
Oleh : Fina Firdiani (02221040), Polban
Dibuat : 2005-11-14, dengan 1 file

Keyword : Kompresor, Cold Storage, Pengkondisian Udara

ABSTRAK






Cold storage adalah suatu tempat penyimpanan produk yang bertujuan untuk mencegah atau menunda kerusakan maupun turunnya kualitas yang dapat menyebabkan perubahan fisiologi dan zat-zat kimia produk, baik disebabkan mikroorganisme atau reaksi kimia dan lingkungan sekitar. Panas dari produk dan lingkungan dibuang cepat secepat mungkin sampai temperatur produk mencapai temperatur penyimpanan yang telah ditentukan. Hal ini dilakukan untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Kondisi lingkungan tertentu seperti temperatur, kelembaban dan laju udara sangat membantu mencegah kerusahan material sehingga produk dapat tetap disimpan untuk jangka waktu yang lama.

Deskripsi Alternatif :

ABSTRAK






Cold storage adalah suatu tempat penyimpanan produk yang bertujuan untuk mencegah atau menunda kerusakan maupun turunnya kualitas yang dapat menyebabkan perubahan fisiologi dan zat-zat kimia produk, baik disebabkan mikroorganisme atau reaksi kimia dan lingkungan sekitar. Panas dari produk dan lingkungan dibuang cepat secepat mungkin sampai temperatur produk mencapai temperatur penyimpanan yang telah ditentukan. Hal ini dilakukan untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme. Kondisi lingkungan tertentu seperti temperatur, kelembaban dan laju udara sangat membantu mencegah kerusahan material sehingga produk dapat tetap disimpan untuk jangka waktu yang lama.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTPPOLBAN
OrganisasiPolban
Nama KontakErlin Arvelina
AlamatJl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax022 201 3889
E-mail Administratorerlin.arvelina@polban.ac.id
E-mail CKOerlin.arvelina@polban.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing : Bambang Puguh M, ST, Editor:

Download...