Path: Top > Tugas Akhir - D3 > 2017 > Jurusan Teknik Mesin > Program Studi Teknik Mesin > 2020

Teknik Pembuatan Sistem Transmisi Dan Rangka Mesin Pemipih Emping Jagung Kapasitas 80 Kg/Jam

Technique Of Making Transmission System And Corn Chips Flattener Machine Frame Capacity 80 Kg/ Hour

Tugas Akhir, 054/2020/TME
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2021-02-18 10:01:45
Oleh : Syahrul Ariq Ismail - 171211064 (syahrul7ariq@gmail.com)
Dibuat : 2021-02-18, dengan 4 file

Keyword : Transmission System, Corn Chips, Flattener Machine Frame
Subjek : Pembuatan Sistem Transmisi, Rangka Mesin Pemipih, Emping Jagung

Jagung merupakan salah satu makanan pokok di Indonesia yang berasal dari produk olahan hasil pertanian. Pemanfaatan jagung pada umumnya dijadikan sebagai jagung kukus, jagung bakar, dan sebagai emping jagung. Pembuatan emping jagung skala rumahan seperti pada UKM jagung dilakukan secara manual, melihat adanya permaasalahan tersebut serta untuk memberikan konsistensi produksi maka perlu dibuat mesin pemipih emping jagung yang mampu menjaga kualitas hasil produksi. Mekanismes produksi pemipihan yang merata menggunakan dua buah roll yang diberi jarak diantara keduanya sesuai tebal pipih yang dihasilkan. Metodologi pelaksanaan dalam pembuatan sistem transmisi dan rangka mesin pemipih emping jagung kapasitas 80kg/jam, dalam pelaksanaan meliputi tentang pengumpulan data, membuat konsep mesin, membuat perhitungan rancangan mesin, dan proses pembuatan mesin. Tenaga penggerak mesin menggunakan motor listrik dengan daya0,12 kW. Mesin pemipih yang akan dirancang dengan dimensi 700 x 500 x 1200 mm dengan kontruksi menggunakan profil L. Pada sistem transmisi menggunakan V-belt dengan dimensi puli 145 mm dan 275 mm, yang mampu menghasilkan putaran pada poros 25 rpm. Hasil dari tugas akhir ini menghasilkan berupa gambar kerja, proses pembuatan, perakitan dan spesifikasi dari seriap komponen.

Deskripsi Alternatif :

Corn is one of the staple foods in Indonesia that comes from processed agricultural products. The use of corn is generally used as steamed corn, roasted corn, and as corn chips. In general, the manufacture of home-scale corn chips, such as for corn SMEs, is done manually, considering these problems and to provide consistency in production, it is necessary to build a corn chips flaking machine that is able to maintain the quality of production. The evenly flattened production mechanism uses two roll s that are spaced between them according to the resulting flat thickness. The implementation methodology in the manufacture of the transmission system and the shell of the corn chipper machine with a capacity of 80 kg / hour, in implementation includes data collection, making machine concepts, making machine design calculations, and the engine manufacturing process. The driving power of the machine uses an electric motor with a power of 0.12 kW. The flattening machine to be designed with dimensions of 700 x 500 x 1200 mm with construction using an L profile. The transmission system uses a V-belt with pulley dimensions of 145 mm and 275 mm, which is capable of producing rotation on the shaft of 25 rpm. The results of this final project produce a working drawing, manufacturing process, assembly and specifications of each component.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama KontakErlin Arvelina
AlamatJl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax022 201 3889
E-mail Administratorerlin.arvelina@polban.ac.id
E-mail CKOerlin.arvelina@polban.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing 1: Rudy Y. Widiatmoko, B.Eng., M.Sc.


    Pembimbing 2: Ir. Ating Sudradjat, M.Sc., Editor: Muhammad Abdillah Islamy, S.Pd

Download...