Kajian Pustaka Pengaruh Konsentrasi Kitosan Dalam Edible Coating Terhadap Susut Bobot dan Kadar Vitamin C Pada Buah-Buahan
Info
Versi liveCD dari koleksi perpustakaan
Perpustakaan Digital Politeknik Negeri Bandung
Alamat: Jl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
Info lebih lanjut