GDL

The Influence Of Innovation Strategy On Competitive Advantage In Creative Industry At Thai Tea Beverage Sector In Bandung

Skripsi, 028 / 2019 / BA
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2020-01-03 11:52:01
Oleh : Ugi Triyana - 155254030 (ugitriana001@gmail.com)
Dibuat : 2020-01-03, dengan 4 file

Keyword : Keunggulan bersaing, Strategi inovasi, Thai Tea
Subjek : Competitive advantage, Innovation Strategy, Thai Tea

Industri kreatif dapat diartikan sebagai industri yang berasal dari pemanfaatan kreativitas keterampilan individu yang dikolaborasikan dengan penggunaan teknologi informasi untuk dapat menciptakan lapangan pekerjaan dengan mengandalkan penciptaan nilai tambah dari inovasi dan entrepreneurship. Kota Bandung merupakan salah satu kota yang memiliki kontribusi besar untuk industri kreatif di Indonesia. Meningkatnya industri kreatif ini tidak terlepas dari peranan UMKM di Kota Bandung. Jumlah UMKM terbesar di Kota Bandung terdapat pada usaha sektor makanan dan minuman, salah satunya adalah minuman yang sedang menjadi trendsetter yaitu minuman Thai Tea. Satu permasalahan pokok dalam penelitian ini adalah ketatnya persaingan, dimana muncul pesaing baru, maupun pesaing lama yang telah berhasil menguasai pasar kota Bandung sehingga tiap-tiap pemilik usaha Thai Tea harus melakukan strategi inovasi agar mampu bertahan dan bersaing di lingkungan pasar yang semakin kompetitif ini. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode penelitian deskriptif kuantitatif dengan jumlah sampel 120 responden yang terdiri dari pemilik dan karyawan. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa strategi inovasi para pelaku usaha Thai Tea di Kota Bandung berada pada kategori cukup dan keunggulan bersaing berada pada kategori tinggi. Artinya, bahwa sebagian para pelaku usaha minuman Thai Tea di Kota Bandung berorientasi secara instan/pragmatis. Strategi inovasi memberikan pengaruh sebesar 25,7% terhadap keunggulan bersaing. Kata kunci: Keunggulan bersaing, Strategi inovasi, Thai Tea.

Deskripsi Alternatif :

The creative industry can be interpreted as a collection of economic activities by utilizing the creativity of individual skills collaborated with the use of information technology to be able to create jobs by relying on added value creation from innovation and entrepreneurship. Bandung is one of the cities that has a major contribution to creative industry in Indonesia. The increase in the creative industry is inseparable from the role of SMEs in Bandung. The largest number of SMEs in Bandung is the food and beverage business sector, one of which is a trendsetter, namely Thai Tea. One main problem in this study is the tight competition, where new competitors emerge, and old competitors who have succeeded in mastering the market in Bandung so that each Thai Tea business owner must make an innovation strategy to compete in this increasingly competitive market environment. The research method used is descriptive quantitative with a sample of 120 respondents consisting of owners and employees. The results of the descriptive analysis show that the innovation strategies of Thai Tea entrepreneurs in Bandung are in a sufficient category and competitive advantage is in the high category. This means, that some Thai Tea business owners in Bandung are instant/oragmatic. The innovation strategy give influence of 25.7% on competitive advantage. Keywords: Competitive advantage, Innovation Strategy, Thai Tea.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

Properti	Nilai Properti
ID Publisher	JBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama Kontak	Erlin Arvelina
Alamat	Jl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
Kota	Bandung
Daerah	Jawa Barat
Negara	Indonesia
Telepon	022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax	022 201 3889
E-mail Administrator	erlin.arvelina@polban.ac.id
E-mail CKO	erlin.arvelina@polban.ac.id