Path: Top > Tugas Akhir - D3 > 2017 > Jurusan Teknik Refrigerasi & Tata Udara > Program Studi Teknik Pendingin & Tata Udara > 2020

Uji Performansi Sistem Air Blast Freezer Saat Menggunakan Kondenser Kabin dan Kondenser Terbuka

The Performance of the Air Blast Freezer System When Using Cabin Condensers and Open Condensers

Tugas Akhir, 038 / 2020 / RTU
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2021-12-16 09:55:55
Oleh : Hana Nuraini Khairunnisa - 171611044 (hananuraini23@gmail.com)
Dibuat : 2021-12-16, dengan 4 file

Keyword : Open condenser, cabin condenser, performance, COP, system efficiency.
Subjek : Kondenser Terbuka, Kondensor kabin, Performansi, COP, Efisiensi sistem.

Siklus refrigerasi pada umumnya digunakan untuk proses pendinginan biasa seperti kulkas. Dalam sistem Air Blast Freezer ini dirancang dengan tambahan 1 kondenser berkabin sebagai salah satu percobaan untuk mempertahankan pemanfaatan panas dari pembuangan kalor di kondenser. Tujuan dari tugas akhir ini adalah mengetahui performansi dari 2 kondisi kondenser. Produk yang akan didinginkan adalah kerang dan apel untuk dipanaskan. Parameter yang diamati adalah tekanan discharge, tekanan suction, temperatur discharge, temperatur suction, temperatur out kondenser, temperatur kabin evaporator, temperatur kabin kondenser, temperatur produk, arus, dan tegangan. Dari data yang diperoleh dapat dihitung COPaktual, COPcarnot, dan efisiensi sistem. COPaktual yang di dapat menggunakan kondenser terbuka sebesar 2,09 dengan efisiensi sistem 61,65%. Ketika menggunakan kondenser kabin COPaktual yang dihasilkan sebesar 1,76 dengan efisiensi sistem 59,86 %. Sedangkan konsumsi daya yang terhitung pada kondenser terbuka sebesar 152,80 W dan kondenser kabin sebesar 162,16 W. Performansi sistem saat menggunakan kondenser terbuka dikatakan lebih baik dibandingkan dengan kondenser kabin.

Deskripsi Alternatif :

The refrigeration cycle is generally used for ordinary cooling processes such as refrigerators. In this Air Blast Freezer system is designed with the addition of 1 condenser with a cab as an experiment to maintain heat utilization from heat dissipation in the condenser. The purpose of this final project is to determine the performance of 2 condenser conditions. The products to be cooled are clams and apples for heating. The parameters observed were discharge pressure, suction pressure, discharge temperature, suction temperature, condenser out temperature, evaporator cabin temperature, condenser cabin temperature, product temperature, current, and voltage. From the data obtained, the actual COP, COP carnot, and system efficiency can be calculated. The actual copy that can use an open condenser is 2.09 with a system efficiency of 61.65%. When using a COP actual condenser the resulting 1.76 with a system efficiency of 59.86%. Meanwhile, the calculated power consumption of the open condenser is 152.80 W and the cabin condenser is 162.16 W. The system performance when using the open condenser is said to be better than the cabin condenser.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

PropertiNilai Properti
ID PublisherJBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama KontakErlin Arvelina
AlamatJl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
KotaBandung
DaerahJawa Barat
NegaraIndonesia
Telepon022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax022 201 3889
E-mail Administratorerlin.arvelina@polban.ac.id
E-mail CKOerlin.arvelina@polban.ac.id

Print ...

Kontributor...

  • Pembimbing 1: Ir. Arda Rahardja Lukitobudi, M.Eng.



    Pembimbing 2: A. P. Edi Sukamto, S.T., M.T., Editor: Muhammad Abdillah Islamy, S.Pd

Download...