GDL

Cooling Load Calculation and Designing Evaporators for Ice Lolly Maker Machine using Thermal Storage

Tugas Akhir, 051 / 2020 / RTU
Undergraduate Theses from JBPTPPOLBAN / 2021-12-20 09:45:43
Oleh : Rizkia Adinda Lestari - 171611057 (rizkia.adinda.tptu17@polban.ac.id)
Dibuat : 2021-12-20, dengan 4 file

Keyword : Ice Lolly Maker Machine, Cooling Load, Compressor Power, Evaporators Design
Subjek : Mesin Pembuat Es Lilin, Beban Pendinginan, Daya Kompresor, Desain Evaporator

Es lilin merupakan makanan tradisional yang masih banyak diminati dan terdapat peluang besar untuk memproduksinya. Mesin pembuat es lilin merupakan sebuah cara untuk memproduksi es lilin dengan praktis dan mudah. Perancangan mesin es lilin perlu dilakukan dengan tepat supaya dapat memproduksi es lilin dengan semestinya. Langkah yang dilakukan untuk melakukan perancangan mesin pembuat es lilin diawali dengan perhitungan beban pendinginan, setelah itu dapat diketahui daya kompresor dan desain evaporator untuk mesin tersebut. Mesin pembuat es lilin yang dirancang dilengkapi dengan thermal storage dengan temperatur evaporasi -12°C dan temperatur kondensasi 45°C. Perhitungan beban pendinginan, daya kompresor, dan desain evaporator untuk mesin pembuat es lilin menggunakan thermal storage telah dilakukan dengan hasil beban total kabin 0,311 kW, beban total thermal storage 0,312 kW, beban total keseluruhan 0,623 kW. Penambahan dengan safety factor diperoleh beban total kabin 0,342 kW, beban total thermal storage 0,343 kW, serta beban total keseluruhan 0,685 kW. Daya kompresor didapat sebesar 0,294 kW. Evaporator didesain berbentuk bare tube dengan panjang untuk kabin dan thermal storage sama besar dengan nilai 16,79 m.

Deskripsi Alternatif :

Ice lolly is a traditional food that is still in great demand and there is a great opportunity to produce it. Ice lolly maker machine is a practical and easy way to produce ice lolly. The design of the ice lolly maker machine needs to be done properly so that it can produce ice lolly properly. The steps taken to design an ice-lolly maker machine begin with calculating the cooling load, after that compressor power and evaporator design can be found. The ice-lolly maker machine is designed to be equipped with thermal storage with an evaporation temperature of -12 ° C and a condensation temperature of 45 ° C. The calculation of cooling load, compressor power, and evaporator design for an ice lolly maker using thermal storage has been carried out with the results of a total cabin load of 0.311 kW, a total load of thermal storage 0.312 kW, a total load of 0.623 kW. Addition to the safety factor, the total cabin load is 0.342 kW, the total thermal storage load is 0.343 kW, and the overall load is 0.685 kW. The compressor power is obtained at 0.294 kW. The evaporator is designed in the form of a bare tube with the same length for the cabin and thermal storage with a value of 16.79 m.

Beri Komentar ?#(0) | Bookmark

Properti	Nilai Properti
ID Publisher	JBPTPPOLBAN
Organisasi
Nama Kontak	Erlin Arvelina
Alamat	Jl. Trsn. Gegerkalong Hilir Ds. Ciwaruga
Kota	Bandung
Daerah	Jawa Barat
Negara	Indonesia
Telepon	022 201 3789 ext. 168, 169, 239
Fax	022 201 3889
E-mail Administrator	erlin.arvelina@polban.ac.id
E-mail CKO	erlin.arvelina@polban.ac.id